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【遊記】2012 暑假台南三日遊 Part 3 - 夕遊出張所 & 安平美食篇


識貨的小帥, 喀了一大盤烤生蠔呢!  會不會太補了?!




感謝小弟及弟媳一路相挺!



第二家, 是小弟招待的. 應孩子們的要求, 就是為了它 - 棺材板!!!



棺材板中到底有什麼寶貝? 看起來很安全! 可以放心吃!



除棺材板, 其招牌應該是這盤蝦仁餛飩. 看起來很酥脆,
但我對炸物的胃納量有限, 前面的蚵捲已塞滿了, 無法再承受任何一點點, 只能舉雙手投降.



這家店的蚵仔麵線, 完全不是我們想像中的那種"阿宗麵線", 而是清湯麵線.
還有這..看似面膜的怪東西! 猜得到它是什麼? 竟然是鼎邊銼!



一路沿著安平古堡旁走, 邊玩邊吃..



小弟趁機展現其拍照技術..
其實拍照難的不在相機操作, 而是相片主題的佈局和取景角度.
總覺得小弟拍的這些相片角度都很特別, 也很有趣! 這真是我需要努力的!



在爆熱的太大陽下, 我們走了數千公尺路程, 為了找尋 "夕遊出張所".
但太熱了, 才吃完叭噗, 又忍不住再去吃豆花.
不管是黑豆花或白豆花, 都一樣綿密. 加了杏仁的豆花, 更是美味.
甜度恰到好處, 這種美食較合我胃口!



一路吃吃走走, 終於找到這 "
夕遊出張所".
這名稱實在繞口, 總不小心說成"夕張所".



得先介紹下這 "夕遊出張所" 的歷史, 其原為 "臺灣總督府專賣局臺南支局於1922年成立之安平支局",
後又改名為「臺灣總督府專賣局臺南支局安平分室」。委由民營後, 才易名為現在的 "夕遊出張所".

懂台語的, 或許聽老人家說過 "出張", 故 "出張所" 應該不是太難理解, 就是出差的場所.
但夕遊, 難道是指黃昏夕陽出來時, 來此一遊?
那全名的意思是: 黃昏時來此出差?
非也! 原來夕遊 = SIO, 是日文 "鹽" 的意思.

擷取其官網說法:  「夕遊出張所」,取其歷史淵源已久的「鹽」的元素,鹽的日文發音即是SIO,
再加上其他地理位置非常適合觀賞夕陽,是一個適合大家「午後夕遊的場所」。
而出張所為此建築物本身過去的功能,意指某某轄區的行政機關,「出張」的日語即是出差的意思。
換句話說,出張所用現代的詞語來說明,有點像出差辦公的分辦公室。結合以上三個元素,因此取名「夕遊出張所」。
旅遊到安平,別忘了來夕遊出張所走走,
除了必帶的伴手禮-幸運生日鹽,還有獨家料理雪鹽燒及更多的文創特色商品,等您來體驗!


所以, 這裡的特色就是"鹽"!   但隨時可見又平價的 "鹽" 有啥特別? 
套一句小弟常說的話, 文創產業的價值就在這兒! 七彩繽紛的鹽! 夠特別吧!



再讓每種不同顏色的鹽, 分別代表一年中的某一天, 讓每種鹽都有其個性, 這鹽就值錢了!
小小包, 就可以賣 100元! 文創產業真是有潛力啊!



鹽雕藝品 & 來自不同地方的鹽..



最特別的產品, 莫過於這 "雪鹽燒" 了!
何謂 "雪鹽燒"? 我以為是餅乾或燒烤類的食物.
結果.. 竟然是烤鹽蛋 (被我這麼說, 好像都沒價值了!), 又是個文創產品!


以鮮豔多彩的厚實鹽層, 包住雞蛋, 再加以烘烤, 即成了紮實的 "雪鹽燒". 好可愛!
 


飯店專案送的雪鹽燒禮盒, 還附了支小木槌 (單買要價30元), 用來擊碎雪鹽燒.



取出蛋後可立即食用 (均為當天製造),  室溫下可保存2~3天, 冷藏則可保存一週.
雖然店家說可沾外包的鹽食用, 但.. 那麼深的食用色素, 我不敢嘗試, 也不建議!



那這麼多鹽巴難道就丟了嗎? 太浪費了吧!
No! No! No!  當然要再加以利用囉!

店家建議可以用來洗澡/洗臉/泡腳, 去角質!  大量清水稀釋, 色素應該會沖淡些, 或許可以試試!


另外, 不同顏色的鹽代表不同的意義, 據說可用來改變磁場, 提升能量.
像黃色代表朝氣, 粉紅色代表人緣. 光擺著, 也覺得好看!



找個漂亮的透明玻璃罐或精美小杯裝 (玻璃或陶磁製品), 加入幾滴喜歡的精油,
放在廁所或客廳/玄關, 除了有淡淡香味, 還可以防潮..   
(趨邪, 改變能量這種我無法確定的功用, 聽聽就好. 若正好有, 就賺到了!)


雪鹽燒的包裝說明. 看其成份, 色素真的加很重!



"夕遊出張所" 不大, 全室自然通風 (ie 沒有冷氣).
外頭 38度左右的高溫, 老實說, 無論室內或室外, 均無法待太久.


一個下午都在安平, 參觀完 "夕遊出張所",  已經快要熱昏了! 
同行的小帥媽說: 這二天的日曬量應該大過其過去二年接收的日曬量..


我們還是早早回飯店吹涼吧!

=== 待續 ===


 







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